糖質制限食(低糖質食)の基本ルールを理解して健康的にダイエット。

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糖質制限コラム | ビールやワインなどお酒好きなら絶対に知っておきたい糖質制限食中にお酒を楽しむ5つのコツ

糖質制限でもお酒の場はある

 

クリスマスやお正月、お花見、バーベキューと、楽しいイベントにはお酒がつきものですが、糖質制限食ダイエット中の場合は、やはりお酒を飲んで糖質制限にマイナスにならないか気になってしまいますね。
糖質ゼロビール糖質ゼロ日本酒など、糖質制限に対応したお酒もどんどん販売されてきてはいますが、なかなかそういった商品をいつでも飲めるわけでもないでしょう。

 

そこで今回は、糖質制限食ダイエットの効果をなるべく維持しながらもお酒を楽しむためのコツを5つご紹介してきます。

 

『とりあえずビール』をやめる。

糖質制限中でもビールは飲みたい

 

ビールを飲む人が多い飲み会の時は、乾杯のための一杯目が自然とビールの流れになることがあります。
しかし、ビールや日本酒といった醸造酒糖質量が多めです。

 

食材名 一食当たりの量 糖質量
日本酒(清酒) 180g(1合) 8.1g
ビール 353g(350ml) 10.9g

食材の糖質量一覧表より引用。

 

 

そして焼酎ウイスキーといった蒸留酒糖質量がほぼゼロ!

 

食材名 一食当たりの量 糖質量
焼酎(甲類/乙類) 180g(1合) 0g
ウイスキー 30g(1杯) 0g

食材の糖質量一覧表より引用。

 

乾杯の時におすすめなのが、ウイスキーを炭酸水で割ってレモンを入れた『ハイボール』です。
もちろん糖質量は非常に少なめ。

 

ビールで乾杯の流れでも、ちょっと勇気を出して『ハイボール』と頼んでみましょう。
ハイボールはポピュラーなお酒でお店側もスピーディーに提供してくれて他の人を待たせることも少ないので、周りの反応も『ハイボール好きなんだねー』ぐらいで、案外雰囲気もマイナスになったりしないものですよ。

 

ワインを飲むなら辛口のワインを選ぶ。

糖質制限でもワインは飲める

 

醸造酒ワインは一定の糖質量がありますが、血糖値を上げない有機酸の分量が多いため、糖質量が少ない辛口のものであれば糖質制限食ダイエットにも向いたお酒です。
※もちろん蒸留酒のほうがより糖質制限食ダイエットには向いています。

 

詳しくは以下のワイン糖質制限に関する記事をご覧ください。
糖質制限コラム l ワインは糖質制限に向いている?

 

 

甘くない(糖質量の少ない)カクテルを知っておく。

甘くないカクテルは糖質制限によい

 

カクテルというと、『甘いお酒』というイメージを持つ人が多いかもしれませんがそんなことはありません。

 

マティーニやジントニックといったカクテルは、すっきりして美味しいカクテルです。もちろん糖質量もほぼありません。

 

また、夏に人気のカクテル『モヒート』は、カクテルのレシピに砂糖が含まれているので、お店で頼む時などは『砂糖抜きで』と頼んでみるのもいいかもしれませんね。

 

 

ウイスキーや焼酎など蒸留酒を深く楽しむ。

ウイスキーは糖質量ゼロ

 

糖質制限食ダイエットを実践していると、どうしても糖質量が多い醸造酒を飲む機会は減らさざるを得ません。
そこでおすすめしたい考え方が、糖質量が少ない蒸留酒であるウイスキー焼酎をより深く知り、ビール日本酒といった醸造酒を飲む楽しみが減る以上に蒸留酒を楽しんでいくことです。

 

ウイスキー焼酎も、様々な産地で様々な味のものが存在し、非常に奥が深いお酒です。
様々な種類を飲んで楽しみ方を学んでいくことで、様々なお酒を飲む場でも、糖質制限食ダイエットを行いながら楽しめるでしょう。

 

 

つまみを含めた食事は糖質量の少ないものを選ぶ。

糖質制限中はおつまみに注意

 

お酒糖質量を減らしても、つまみで糖質を多く摂ってしまったら元も子もありません。

 

様々な料理の糖質量を知り、賢く選ぶようにしましょう。

 

糖質量が多い料理
  • ピザ
  • 肉じゃが
  • 餃子
  • ガーリックトースト
  • 焼きそば
  • お好み焼き
  • コロッケ
  • マカロニグラタン
  • 甘口の焼き肉のタレたっぷりのバーベキュー

 

糖質量が少ないおつまみ・料理
  • 枝豆
  • 焼き鳥(タレより塩がより糖質量は少ない)
  • 冷奴
  • 鶏のから揚げ(衣の量によるが、糖質量はそこまで多くない事が多い)
  • 焼き魚(鮎の塩焼き、ホッケなど)
  • 刺し身
  • 野菜スティック
  • レバーペーストやパテなど肉加工品
  • エビのアヒージョなどオイル主体で調理されるもの
  • きのこのマリネ
  • チーズ
  • ナッツ類

 

 

まとめ

いかがでしたか?

 

糖質制限食ダイエットをストイックに実践するのもやりがいはありますが、美味しいお酒とご飯を楽しみにみんなでレストランに行っても『私、糖質制限中なので』とかいわれちゃったら周りはガックリしちゃいますよね。

 

周囲との関係性を上手く維持することも目指して、うまく糖質制限食ダイエットを続けていきましょう。

 

糖質制限ダイエット中におすすめのビールテイスト飲料は、以下の記事にまとめてありますのでよかったら確認してみてくださいね。
糖質制限ダイエット中に飲めるおすすめのビールテイスト飲料一覧


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