糖質制限食(低糖質食)の基本ルールを理解して健康的にダイエット。

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エヴァンタイユ

 

エヴァンタイユは、京都の岩倉にあるフレンチレストランです。高雄病院の江部先生との親交も深い森谷之雄氏がシェフを勤めており、糖質制限食が普及する前から、糖質制限フレンチコースを提供されていました。

 

エヴァンタイユホームページ

 

ここの特徴が充実したおとりよせ(通信販売)です。鴨のローストやキッシュといったベーシックなフランス料理のおとりよせはもちろん、糖質制限チョコレートスイーツもとりよせることができます。

 

フォンダンショコラ



カカオバリー社のグランカラクという香り高くコクの深いカカオマスをふんだんに使った、濃厚なチョコスイーツです。 フランス語で「とろけそうな」という意味のフォンダン”の名のごとく、舌の上でとろけ、口の中がたおやかな布に包み込まれるような錯覚に陥ります。
少量でも十分に満足して頂けるので、何回かに分けて楽しんでいただけるよう四つに小分けにしてお届け致します。

サイズ:幅8.5cm、長さ3cm、高さ5cm
糖質量:2.2g
カロリー:357kcal(1/2あたり)
価格:3,200円(消費税別)

 

ガトーショコラ



クラシック オー ショコラ”と呼ばれるこのケーキは、長く愛されているチョコレート菓子の定番。「エヴァンタイユ」でも人気のこのケーキが、この度低糖質で登場。しっとり、そしてソフトな口当たりで、食べた瞬間、ふわっと、ヴァローナ社のしっかりとした味わいが特徴のココアパウダーの いい香りが鼻に抜けます。

ホイップクリームを添えて、一緒に食べるのも美味です。 ホイップの甘味料はラカントSなど血糖値を上げないもので作るのがおススメです。



サイズ:直径15cm
糖質量:1.2g
カロリー:157kcal(1/10あたり)
価格:3,000円(消費税別)

 

エヴァンタイユのお取り寄せ

 


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