糖質制限食(低糖質食)の基本ルールを理解して健康的にダイエット。

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糖質制限食の麺の通販について

紀文のおからこんにゃく麺を、通販で実際に買ってみました。今日は通販で購入したおからこんにゃく麺で、ラーメンを作ります。

 

詳細はコチラ↓
【おからこんにゃく麺】

 

糖質制限食のラーメン

糖質制限食にすると、ラーメンはあきらめなければならないでしょうか。色々な楽しい記憶とともにあったラーメンとのさよならはツライ。そんな方も多いでしょう。
実は、糖質制限食でもラーメン、いけるんです。小麦麺のかわりにしらたきを麺にする料理がありますが、今日は、紀文のおからこんにゃく麺を小麦麺の代わりにして、ラーメンを作ります。

 

ラーメンは、最近のスーパーでは、パーツで売っています。つまり、麺と、たれとを別々に販売しているのです。たれも各社が販売中です。スーパーの生ラーメンの冷蔵棚をチェックしてみてください。一人前が60円から90円ぐらいです。
たとえば、右から「北海道ラーメンスープ味噌味」株式会社菊水。炭水化物は9.9 gです。「ラーメンスープとんこつ味」ヤマモリ株式会社。炭水化物は不明です。砂糖が入っています。「あごだし和風ラーメンスープ(醤油味)」あみ印食品工業株式会社。炭水化物量は不明で、砂糖が入っています。また、グリコもラーメンスープを販売しています。
糖質0gこんにゃくおから麺でラーメン

 

今回はおからこんにゃく麺で和風しょうゆラーメンを作ります。
糖質0gこんにゃくおから麺でラーメン

 

【おからこんにゃく麺】

 

ラーメンを作ります

キャベツ、豆モヤシ、バラ肉をトッピングします。豆モヤシは値段のわりに栄養価が高いです。キャベツを好きになれると、糖質制限食を長続きさせやすいです。糖質制限食では、キャベツは良質な油と一緒に頂くと、美味しいです。
糖質0gこんにゃくおから麺でラーメン

 

トッピングする素材をゆでました。ゆで汁は、ラーメンのスープにします。キャベツからのビタミンCも逃しません。画像は3人前です。
糖質0gこんにゃくおから麺でラーメン

 

たれを袋のまま温めておき、脂肪分を溶かしてから、どんぶりに入れます。
糖質0gこんにゃくおから麺でラーメン

 

通販で購入したおからこんにゃく麺は、洗うだけなので生ラーメンのようにスープと別にゆでる必要がありません。どんぶり1杯分を鍋でわかして、水洗いしたおからこんにゃく麺をいれて、一煮立ちさせれば完成です。液体をさきにどんぶりにいれてかき回しておき、麺もいれます。
糖質0gこんにゃくおから麺でラーメン

 

糖質制限ラーメン完成

ゆでておいた麺をトッピングして、完成です。
糖質0gこんにゃくおから麺でラーメン

 

トッピングすると、だいぶラーメンぽくなりました。ゆで卵もあれば良かったなあ。

 

お味の方は、スープのあごの風味が強く、まずはその存在感に引っ張られました。糖質制限食になれている方は、市販のスープは薄味にすると良いかもしれません。
しかし、肌寒くなってくると、この暖かいスープと麺が本当に心安らぎます。バラ肉やキャベツにさっぱりした麺が良い合います。モヤシをシャキシャキに軽くゆであげて、品のよいおからこんにゃく麺を柔らかめで頂くと、食味を色々と楽しめます。
バラ肉をゆでたゆで汁でキャベツをゆでたので、キャベツはうっすらと油分でコーティングされてとても食べやすくなっています。このキャベツやバラ肉をしょうゆ味で食べていると、やっぱり麺も食べたくなります。いや食べて良いのです。食べましょう。
通販購入のこんにゃくおから麺は、糖質0 gですから、立派すぎる糖質制限食です。
糖質制限食で、スリムな体を手に入れながら、こんなラーメンを楽しめるなんてありがたいことです。くせになりそう。

 

糖質0 g麺、ぜひお好みのラーメン・スープと合わせてみてください。水洗いをしてから、一煮立ちさせるだけです。

 

ラーメン・スープのパックとおからこんにゃく麺が家にあると、なんだか安心です。おからこんにゃく麺は、水につけた状態で保存するので買い物が重くなります。通販が便利ですよ。

 

商品詳細はコチラ↓
【おからこんにゃく麺】

 

商品のレビューはこちらからご覧になれます。
おからこんにゃく麺の商品レビュー


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